Składniki:
2 kg śliwek
1/2 kg jabłek
2 gruszki
2 pomidory
80 dag cukru
Owoce myjemy, usuwamy pestki i gniazda nasienne. Miąższ kroimy w cząstki. Pomidory hartujemy, zdejmujemy skórkę, usuwamy nasiona, a miąższ kroimy w ćwiartki. Wszystko smazymy w glębokiej patelni około 3 godzin. Po godzinie dodajemy cukier. Mieszamy, aż się rozpuści. Gorący dżem wlewamy do sloików, zakręcamy. Słoiki odwracamy do góry dnem i odstawiamy do wystygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz